Lợi ích của việc trồng cây Hương Thảo

Cây Hương Thảo, một loại hương liệu phổ biến trong ẩm thực, còn mang đến nhiều lợi ích đáng chú ý khác không thể bỏ qua. Trong bài viết này, Maka sẽ trình bày những lợi ích cùng với hướng dẫn trồng và chăm sóc loại cây này.

1. Tác dụng của cây Hương Thảo

Cây Hương Thảo, thuộc họ hoa Môi, còn có tên gọi khác là cây Dương Chổi hay cây Mê Diệt. Với hương thơm dễ chịu, cây thường được ưa chuộng trong việc trang trí không gian sống và làm việc. Đặc biệt, nó còn có khả năng xua đuổi muỗi và các loại côn trùng khác, thường được trồng xen kẽ với các loại cây khác trong vườn.

Đối với nấu nướng:

Cây Hương Thảo (Rosemary) là một gia vị quen thuộc trong bếp. Vị đắng nhẹ và hương thơm đặc trưng của nó giúp cân bằng hương vị cho các món ăn từ thịt và hải sản, cũng như tạo ra hương vị độc đáo cho các loại nước uống.

Trong y học:

Cây Hương Thảo có tác dụng tẩy uế và cải thiện lưu thông máu. Chứa Choline – dưỡng chất cần thiết cho người lớn, hỗ trợ tăng cường tư duy và trí nhớ. Đặc biệt, acid rosmarinic và các flavonoid có trong cây có khả năng chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa ung thư da và ung thư vú.

Tinh dầu từ cây Hương Thảo có thể sử dụng trong liệu pháp xoa bóp để điều trị thấp khớp và đau đầu. Nước chiết xuất từ cây có tác dụng thông ruột, lợi mật và lợi tiểu.

Trong không gian sống:

Việc trồng cây Hương Thảo trong nhà đặc biệt có lợi cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ, giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi. Loại cây này còn được ưa chuộng trong không gian làm việc nhằm cải thiện tinh thần, giảm stress và chống buồn ngủ. Hương thơm của cây có khả năng khuếch tán rộng, hữu ích trong việc xua đuổi muỗi và côn trùng.

2. Cách trồng và chăm sóc cây Hương Thảo

Đất trồng:

Cây Hương Thảo là cây bụi, với rễ ngắn nên cần trồng trong đất đủ độ ẩm, thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng. Nên sử dụng hỗn hợp từ xơ dừa, vỏ trấu, đất tơi xốp và phân chuồng mục để đảm bảo độ thoáng khí.
Bắt đầu bón phân cách 2 tuần một lần khi cây đạt chiều cao trên 5 cm bằng 1 muỗng phân NPK tím hòa với nước. Khi cây cao từ 35 cm trở lên, chỉ cần tưới từ 100-200 ml mỗi tuần.

Nước tưới:

Cây Hương Thảo không cần tưới quá nhiều nước. Thời gian tưới tốt nhất là vào buổi sáng sớm với lượng nước vừa đủ. Trong trường hợp thời tiết hanh khô, có thể phun sương vào buổi chiều để làm mát cây và đất. Cần tránh tình trạng ứ đọng nước nhằm ngăn ngừa cây bị úng rễ và vàng lá.

Ánh sáng:

Cây có thể trồng cả trong nhà và ngoài trời, nơi có ánh sáng nhẹ và thoáng mát. Khi được trồng ngoài trời, nên cho cây có bóng râm hoặc che chắn để tránh ánh nắng gắt, vì điều này có thể làm cây héo và chết. Nếu để trong nhà, nên phơi cây dưới ánh nắng trước 10 giờ sáng 2 lần mỗi tuần.

Phòng sâu bệnh:

Cây Hương Thảo tuy dễ trồng nhưng cũng dễ bị sâu bệnh tấn công. Khi thấy lá vàng, bạc màu hoặc có đốm thì cần dùng thuốc bảo vệ thực vật phun nhẹ lên cây ngoài trời. Cần thường xuyên kiểm tra hệ thống thoát nước trong chậu và tỉa bớt cành lá để phòng ngừa sâu bệnh.

► Tham khảo thêm: Cách trồng hoa hồng